31ste Trappistenfeesten - parelen jubileum editie.

De 31ste Trappistenfeesten staan gepland in het weekend van 1 en 2 oktober 2022, zet het alvast in je agenda.Onthaal - de kapel

Agenda:

Zaterdag 1 oktober 2022 van 14u00 tot 01u00
Zondag 2 oktober 2022 van 14u00 tot 18u00

Hoe het zal zitten met Covid'19, wat we hopelijk dan helemaal vergeten zijn, kunnen we onmogelijk inschatten nu, maar we zullen er alles aan doen om de feesten veilig te laten verlopen, zoals we dat in 2020 en 2021 gedaan hebben.

Wat was er nieuw in 2021

We konden op onze kaart weer een aantal nieuwe Trappisten toevoegen, hier een kort overzicht.

  • Spencer peach saison - Limited - 🇺🇸 - 33cl - blond - Alc. 4,3% Vol.
    Spencer's Peach Saison is een licht, verfrissend, drinkbaar bier. Natuurlijk koolzuurhoudend door middel van flesconditionering, wordt de delicate perziksmaak benadrukt door sprankelende koolzuur waardoor een frisse, schone smaak ontstaat.
  • Spencer oak Barrel Aged- Limited - 🇺🇸 - 33cl - donker - Alc. 11,3% Vol.
    Maanden van eikenhout vatrijping introduceren wervelingen van bourbonsensaties en vanilletonen in het rijke, geroosterde mout. Donkere fruitaccenten versterken golven van koffie-, chocolade- en karamelaroma's. Evenwichtig en levendig.
  • Spencer Monk's IPA - Limited - 🇺🇸 - 50cl - blond - Alc. 6,3% Vol.
    Een licht troebele IPA die elke maand in kleine batches gemaakt wordt om de versheid te garanderen. Het wordt gebrouwen met hop van Citra, Mosaic, Amarillo en Simcoe. Het is een zeer drinkbare IPA met slechts 30 IBU's.
  • Chimay 150 - blond - Alc. 10% Vol.
    De Chimay 150 is een authentiek, sterk blond trappistenbier. Het is niet alleen fris en fruitig maar ook smaakvol en krachtig.
    De aroma's van munt, bergamot, limoen en eucalyptus nemen je mee op een verrassende ervaring. De delicate smaken van rozemarijn en kruidnagel passen perfect bij de subtiele florale toetsen.
    Deze worden aangevuld met een vleugje gember. De smaak is volmondig en zacht met een rokerige en kruidige smaak die je van Chimay gewend bent.
  • Tre Fontane Sinergia 21 Dubbel Limited Edition
    is een bruin kleurige Belgische Dubbel die is gebrouwen in samenwerking tussen 3 brouwerijen. (Tre Fontane, Westmalle & Rochefort)Je proeft moutige tonen in combinatie met chocolade en karamel ondersteund door een stevige bitterheid. Hij heeft een alcoholpercentage van 7.5%.
  • Chimay Grande Réserve Vieillie En Barriques Rhum (2021)
    De tropische herkomst van de rum blijkt een perfecte aanvulling te zijn voor de verrukkelijk complexe Chimay Grande Réserve. Gedroogde vruchten zoals abrikoos en perzik gaan hand in hand met de rijke karamel en chocolade smaken van het bier. Heerlijke hazelnoot en toetsen van amandel begeleiden het imposante karakter van de eik met sublieme vanille en een vleugje sinaasappel tegen een achtergrond van donkere kandij. In de nasmaak is het genieten van zachte banaan samen met de speelse kruidigheid van peperkoek in een meesterlijk samenspel met het verfijnde aroma van de rum.